来源：北京娱乐信报 编者按：近日，据央视《每周质量报告》曝光，市场上大量打着“白洋淀红心鸭蛋”标记的“红心蛋”，并不是商家宣传的“营养蛋”，也并非产自白洋淀，而是石家庄平山县、井陉县等地的养鸭场，打着“白洋淀”的旗号，用一种“红药”——苏丹红四号间接染出来的。检测发现，这样的“红心蛋”中存在大量的苏丹红四号成分。在痛恨这些不法商贩的同时，网友不禁要问：食品安全怎样才能让我们放心呢？ 争议：养鸭场饲料添加苏丹红 这样的鸭蛋你敢吃吗？ 视频：“红心鸭蛋”调查 苏丹红再次现身 网友观点聚焦 http://forum.xinhuanet.com 奸商黑心，消费者痛心 新华网友：近年来食品安全问题层出不穷、防不胜防。是谁让“红心”鸭蛋痛了消费者的心？究竟是谁纵容了这些黑心产品制造、贩售者？食品安全不能儿戏啊！作为消费者，我们也应时刻保持一个清醒的头脑，选购食品时不要只看表面色泽，也别盲目追求一些与众不同的“特色”食品，关系到身体健康的，还是甚重为好。 新华网友：奸商黑心，消费者痛心。希望媒体在披露这些问题的同时也能多给消费者宣传些生活小常识，提高消费者的鉴别力。 新华网友：这些造假商贩的手段如出一辙：“硫磺熏馒头”、“漂白粉漂豆腐”，其实消费者细心点就能发现这些食品的与众不同，别因为自己的一时疏忽让不法奸商钻了空子。 防患于未然，变事后处理为事先监督 新华网友：发现问题是好事，但所有的问题不能等媒体报道后再处理。监管部门应加强管理，严格规范食品消费市场，对于质量、品牌不合格的食品，从源头上进行封堵。 新华网友：我们不能只是亡羊补牢, 因为这些食品安全问题已经给消费者造成了很大危害。监管部门应建立先检验后上市的制度, 只有经过严格检验并合格的食品才能上市销售。这样，即使出了问题，消费者也能找到检验单位进行索赔。 一只醒来的猴子：质检部门应维护人民身体健康和企业的合法权益。我建议：第一，将正在销售的红心鸭蛋全部撤柜，暂停销售。第二，对生产鸭蛋的企业进行分类整顿，由技术监督部门和食品主管部门组织力量对当地的红心鸭蛋含量进行分析。有害的，依法对企业实施处罚。确实属于天然绿色的，规范包装后，重新上市。第三，食品卫生监测部门要加强工作力度，防患于未然，变事后处理为事先监督。 制定相关法规，加大惩处力度 新华网友： 涉及食品、药品违法使用有毒有害物质的犯罪必须严惩，有关部门应尽快制定相关法规，对于丧失道德底线的奸商用法律手段严惩。规范的市场必须有法律的保障。 新华网友：事情发生了，怎么解决？今后怎么防止？有关部门应立即制定措施，依法惩治。只有严厉处置，才能让那些唯利是图的不法商贩得到应有的下场，起到警示作用。 新华网友：法律是规范市场、保障人民利益的根本，完善食品安全法规的同时还应建立有效的监督举报机制。监管部门应对市场、超市、甚至养殖场等地进行经常性的不定期抽查，对于出现问题的企业或个人，配合司法部门严格惩处。 我有话说>>> 媒体阅读 http://forum.xinhuanet.com 是谁纵容了“红心”鸭蛋？ （来源：北京娱乐信报） 去年在全世界范围内引起轰动的苏丹红事件还没有淡出人们的脑海，用苏丹红Ⅳ号含量高达５３．２％的油溶红喂出来的鸭蛋又登场了。当然，我们首先会指责这些商户、养鸭户“不法、无良”，但到底是谁在纵容这些人一而再再而三地“不法、无良”？ 事实上，这个节目带来的恐慌还不只是我得癌症的风险又大了许多，更大的恐慌在于：“前事不忘，后事之师”的古训并没有在食品安全领域发挥多大作用，行政效能得不到很好的执行仍然治之不愈。 让人多少可以安慰的是，北京市工商局很快作出了全市停售“红心”鸭蛋并组织抽检的决定，今后在咸鸭蛋这一块，估计是再不会出现这类耸人听闻的事儿了。但谁能肯定地告诉消费者，以后我们吃进嘴里的食品都是经过了严格检验的？全文阅读>>> 多是添加剂惹的祸 23种问题食品全市停售 （来源：北京晚报） 日前，23种质量不合格食品被市食品安全办责令停止销售。其中，4种“北京制造”食品进入停售名单，分别是:北京迅扬食品有限公司的“丰扬”旺之妹蜂蜜杏肉，北京市绿海食品有限公司的“任君品”香辣口茄、酱香什锦，北京南口丽树食品有限责任公司的“京南春”果丹皮。 停售食品多是添加剂项目不合格。据专家介绍，日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝等着色剂是一类人工合成色素，主要用来增加产品的色彩，这些食品添加剂如果超标对人体健康有害。